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气相色谱仪

脂肪酸检测气相色谱仪

分析原理:

将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。
脂肪酸甲酯的制备
 1.液态油样:
取油样200mg置入10ml容量瓶中,加入乙醚-正己烷(2:1)2ml,甲醇2ml及0.8mol/LkOH(NaOH).CH3OH溶液2ml振匀静置5min,加水至刻度,取上层溶液进样(0.2uL)分析。
2.固态牛羊脂肪酸酯化法:
乙醚甲酯化
取约0.1克样品于10ml容量瓶中,加2-3ml无水甲醇在水浴上加热溶解后,滴加硫酸(分析级)5-8滴,充分摇匀后,放置10min,加3-4ml蒸馏水,0.5-1.0ml乙醚,剧烈摇动,萃取1min,静置分层后,取上层清液0.5ul进样。

 仪器及材料:

1.气相色谱
氢焰检测器(FID)  
气源: 氮气,氢气,空气。
2.数据处理:N2000工作站及电脑
3.色谱柱:¢4*2米不锈钢柱 。
4.分析级:乙醚,正己烷,甲醇,kOH(NaOH),蒸馏水
5.10ml容量瓶

 仪器的控制:

 分析条件:
柱 温:190℃  
气 化:260℃
检 测:250℃
灵敏度:3
载 气:0.1MP
进样量:0.2uL   
 
标签:气相色谱仪
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